4/16-宗家で豚骨
［No.1387］ 2008/04/16 (Wed) 21：38
先日、衝動的に醤油にして失敗したお店へ再チャレンジ。
大龍一番 宗家 赤坂店 でも券売機・・・って何か好きになれないなぁ。
今日も、ラーメン￥450と替え玉￥120を買った・・・までは良かったけど、横で待ってる店員さんに気を取られて、お釣りを取るのを忘れて着席してしまったおやじ。慌てて取りに戻ったからOKなんだけど、あぁ〜面倒。(^^;
さて、このとんこつラーメンを改めてじっくり見ると・・・
チャーシューはメチャ薄い・・そして麺がちょっと太い。
味は、おやじが抱く久留米のイメージには程遠く、とてもアッサリしてる。
なので、食べやすいのは食べやすい。v(^o^)v
替え玉では、おやじの好きな紅しょうがラーメンを堪能。
こうやって食べた方が美味く感じるね。
替え玉・・・もう一回行けそうな腹具合に感じたのは、麺の量が若干少ないのだろうか？
今日も、ラーメン￥450と替え玉￥120を買った・・・までは良かったけど、横で待ってる店員さんに気を取られて、お釣りを取るのを忘れて着席してしまったおやじ。慌てて取りに戻ったからOKなんだけど、あぁ〜面倒。(^^;
さて、このとんこつラーメンを改めてじっくり見ると・・・
チャーシューはメチャ薄い・・そして麺がちょっと太い。
味は、おやじが抱く久留米のイメージには程遠く、とてもアッサリしてる。
なので、食べやすいのは食べやすい。v(^o^)v
替え玉では、おやじの好きな紅しょうがラーメンを堪能。
こうやって食べた方が美味く感じるね。
替え玉・・・もう一回行けそうな腹具合に感じたのは、麺の量が若干少ないのだろうか？
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コメント
次回はめんたまをお願いします
ラーメンの麺は基本細麺だよね。
でもたまには、違う麺も美味いよ。
太麺もだけど、平麺なんかも不思議な感じでＯＫかな？
中途半端な細さ太さには魅力は感じないけど。
めんたま…了解てす。
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