行けてない麺'sおやじ(>_<)

『麺好きおやじのグルメブログ』ば目指しとりますが、食い過ぎて『おやじはランチでリバウンド』とならんように、毎日歩きよります。v(^o^)v

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2/28-昼うどん＆夜そば

［No.1331］ 2008/02/28 (Thu) 21：30

今日のランチは、地元ＴＶの情報番組「ももち浜ストア」で１月末に紹介されたお店でうどん！

麺工房　なか

なんでも「ぶっかけ」が美味しいとの評判・・・だけど、その楽しみはもう少し暖かくなってからにして、今日はいつも通り普通に、ごぼう天うどん￥450と、白おにぎり￥150を注文。

見た目でも判るとおり、その澄切った出汁はかなりの薄味、おやじ的にはもう少し濃くても構わないんだけどなぁ。そして麺は、色白で細身でやわい・・・ごくごく普通のうどんと言った印象。
となれば、やはり「ぶっかけ」を食べてみないと真っ当な評価が難しいのかもしれないね。

そして今日のディナーは久々の家そば

シャケの刺身で焼酎お湯割りあおりながら、結構シャキッと歯応えのあるそばを堪能・・・

お腹が満たると速攻眠くなるおやじである・・・もう寝よっと。(^^;

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薄味ですよねぇ～やっぱり。
私はやっぱりうどんも濃いスープがいいかなぁ～
麺もるみばあちゃんのうどん見たあとでは普通のうどんは柔らかく見えますね～

夜のお蕎麦は美味しそう～*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。
でも量が多い～～～!w(ﾟoﾟ*)w
夜にこんな大盛りいっちゃっても大丈夫なchiepapaさんはまだまだお若いですよ～

でもなんか天ぷらも食べたくなっちゃった(´艸｀o)

[ 02月29日 01時34分 ]
[ はるおと #- ]
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＞はるおとさん

うどんの出汁・・・おやじは薄い方を歓迎なんですが、如何せんちょっと薄すぎ・・・もう少しインパクトが欲しかったですね。

夜そば・・・上の写真の１皿を全部私が食べた訳じゃないですよ。
うちの場合、娘がそば大好きなので、確実に1/3以上は食べてます。
健康的な娘ですから。v(^o^)v