行け！…てない麺'sおやじ(>_<)

『麺好きおやじのグルメブログ』ば目指しとりますが、食い過ぎて『おやじはランチでリバウンド』とならんように、毎日歩きよります。v(^o^)v

4/24-四川火鍋の薬膳担々麺

［No.1395］ 2008/04/24 (Thu) 21：35

今日も天気予報は当たってる。快晴だけど、風がちょっとひんやり。
なので暖かい麺を食べようと…っていつもと同じか？大名をウロウロしていたら、おやじの目に飛び込んできたメニューが…

おやじの気をぐっと引いたのは、「薬膳」の二文字・・・
こう見えても、かなり健康ヲタクはおやじ・・・これは食べるしかない！、即決である。

四川火鍋銀座　天丹大名店

お店の場所は、ここら辺
今年2月にオープンしたばかりの新店なんだけど、ランチで担々麺を始めていたのは知らなかった。
でも、黒板にハクボク書きだし、お店の中でのメニューも手書きだし、これって期間限定なのかな？
早速、その大盛りをオーダー
薬膳担々麺大盛り￥780

なんか凄い色ですね。
普通にイメージしたオレンジ色の担々麺と違って、どう表現したら良い色なのだろう？
その複雑な色合いに、トッピングの白髪ネギが好対照で美しい逸品。

そして麺は、黄色い平太麺…博多細麺通おやじにして、二日連続の異色麺との遭遇は、なかなか楽しい。
漢方特有の香りにつつまれたスープは、やはりそこは担々麺、結構な辛さを有していた。
いやぁしかし、こいつも美味い麺だなぁ・・・たまには、こういう変わった味もいい。
今なら？全品アイスコーヒー付。

ちょっと熱くなった口の中を冷やすのに有り難いサービスだ。
ご馳走様でした。

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