4/23-今日も 元助へ
[No.1394] 2008/04/23 (Wed) 21:26
小西真奈美の鹿児島スイッチじゃないけど、昨日ここ、『博多・元助』に来て、おやじには珍しくつけ麺スイッチが入ってしまった。なので雨の中二日連続の訪問である。
つけ麺は、超極太い麺の為、15分〜20分かかります。ご了承下さい。
無論、承知の助佐衛門だよ。v(^o^)v
麺の量は、200g・250g・300g、のどれを選んでも同じ価。
おやじは、ちょっとだけ考え、やはりこれだと、「300gでお願いします」とお願いしたら、店主が「有難う御座います」と・・・とても気持ちの良い返事が返ってきた。
そして待つこと・・・10分くらいだったかな?まずは、つけだれの登場。

なるほど、上に乗っかった魚粉が超印象的・・・具材は、ネギと小さな海苔と、ラーメンのそれとは違って角切りにされたチャーシュー。
そしていよいよ主役の登場。

すごい量だよね、インパクトあるなぁ。これって、食べきれるのかな?

つやつやで美しく、そして食べ応えのあるしっかりした食感の極太麺に、これもまたマイルドながら旨味の効いたスープが上手く絡んで、あっという間に平らげちゃいました。
この味なら、麺の量がもっと多くても、全然平気かも。(^^;

そんな訳で、珍しく同じ店に連荘な日の夜ご飯。
本当は下の写真奥の、鶏肉のトマトスープだったんだけど、パスタで食べたいというおやじのリクエストで、急遽パスタが追加された・・・


いやぁ美味かった。ご馳走様でした。
つけ麺は、超極太い麺の為、15分〜20分かかります。ご了承下さい。
無論、承知の助佐衛門だよ。v(^o^)v
麺の量は、200g・250g・300g、のどれを選んでも同じ価。
おやじは、ちょっとだけ考え、やはりこれだと、「300gでお願いします」とお願いしたら、店主が「有難う御座います」と・・・とても気持ちの良い返事が返ってきた。
そして待つこと・・・10分くらいだったかな?まずは、つけだれの登場。

なるほど、上に乗っかった魚粉が超印象的・・・具材は、ネギと小さな海苔と、ラーメンのそれとは違って角切りにされたチャーシュー。
そしていよいよ主役の登場。

すごい量だよね、インパクトあるなぁ。これって、食べきれるのかな?

つやつやで美しく、そして食べ応えのあるしっかりした食感の極太麺に、これもまたマイルドながら旨味の効いたスープが上手く絡んで、あっという間に平らげちゃいました。
この味なら、麺の量がもっと多くても、全然平気かも。(^^;

そんな訳で、珍しく同じ店に連荘な日の夜ご飯。
本当は下の写真奥の、鶏肉のトマトスープだったんだけど、パスタで食べたいというおやじのリクエストで、急遽パスタが追加された・・・


いやぁ美味かった。ご馳走様でした。
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