行け！…てない麺'sおやじ(>

3/31-鈴木商店＆福重うどん

［No.1365］ 2008/03/31 (Mon) 22：36

いよいよ3/31、平成19年度も今日で終了だ。先々週から土曜出勤を2度やって取り組んでた資料作成も、今日の期日に間に合った。明日からは新年度、新たなスタートで頑張らんば！
…そんな今日のランチは、後輩の「塩ラーメンが食べたい」というリクエストに応えて、いつもの鈴木商店へ・・・但し、おやじは3/21に塩そばを食べてたので、今回は昨年7/10以来の・・・

博多そばセット

博多そばとは、醤油とんこつラーメンの事で、とんこつのコクと旨味に、醤油のまろやかさを融合・・・・・・か、どうかは味オンチおやじが知る訳ないえど、とにかくまろやかとんこつなラーメンである。
後輩も、塩そばに満足してくれたようで、社内一のラー通を勝手に自負してるおやじも一安心だ。v(^o^)v

さて・・・
今日、いつも通りに家に帰ると、娘も家内も居なかった・・・
逃げられたかぁ？
・・・・・なんちゃって。(^^;
このおやじを残し、二人しておやじの実家へ一泊二日で帰省中なのだ･･･娘のダンス発表会が6月に開催される為、そのレッスンが土日祝日に集中してきたので、やむをえない措置・・・・まぁでも、俺の顔見るより二人の顔を見る方が、実家の両親もきっと嬉しいだろうしね。
…という事で、鬼の居ぬ間の何とやらで、夜も麺だ！
実は前々から気になってたうどん屋があったのだが、会社の帰りに通りがかるといつも閑散としてて怖い・・・でも、家内の情報では平日のランチ時は賑わっているとの事。
なので意を決して・・・おっ店の前に車が止まってるぞ！と中に入ったら、ガーン、お客が一人も居ないじゃん。
本格手打ち　麺処　福重うどん
名前だけ聞いてたら、めっちゃ美味そうだけど・・・と、メニューを見てたら

見た目はあの大地のうどんのそれを彷彿させる・・・やや引いてしまったが、ここはやはりごぼう天だ！なるようになれ！
ど・どーん

きれいにささがけされたごぼうが、見事な天ぷらになって、うどんの上にどーん…という感じですなぁ。
こりゃぁ、どこから攻略したら良いのかな？…と、真ん中をツンツンしてたら、おぉうどんが出てきた。

ちゅるちゅる・・・と胃に納まったうどんは、手打ちとは思えない細身の麺。だしの味はしっかり利いてるので、ちょっとだしに負けてる気分かも？でも、おやじ的には悪くないね。
しかも、このささがきのデカイごぼう天が、シャキシャキしてて美味い。
また実際には、見た目ほどのボリュームがないので、一気に攻略も出来るし、後に回しても最後まで歯応えが残ってるしで悪くないよ。
…なのに、なんでお客が居ないのかなぁ？ちょっと不思議に思ったおやじなのでした？

３月度の麺’ｓ実績は・・・・

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3/30-寒い日はお風呂が一番！

［No.1364］ 2008/03/30 (Sun) 21：26

今日は朝からずっと雨の一日でしたね。
歩きにも行けずストレスが溜まりそうな日だけど、お昼過ぎ15時から娘のリクエストで近くのクワハウスへ・・・
ふくの湯

娘と家内は一度入ると、３時間近くは出てこない。
おやじはどんなにゆっくりつかっても１時間半が限度・・・という事は、残り１時間半は寝て過ごせる。
v(^o^)v

あがってからの、マッサージチェアでのひと時がおやじの至福の時・・・￥200円で15分。
それでも１時間暇を持て余し・・・湯冷めしそうになったおやじであった。

そんな日の締めは、自宅での焼きそば・・・

ホットプレート一杯の焼きそばだけど、これギャル曽根ちゃんだったら何分で完食しちゃうのかな？

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3/29-酒菜厨房 CHINA STYLE

［No.1363］ 2008/03/29 (Sat) 23：59

土曜の憂鬱な仕事を粛々と進めてたら、あっと言う間に楽しいランチタイム・・・さて今日はあそこ！
前々から気になってたお店・・・元祖長浜屋への行き帰りに何度かお店の前を通り、次回は！と思ってたそのお店は・・・
酒菜厨房
CHINA STYLE

なかなかお洒落な概観・・・店内もお洒落で、女性客も多い・・・
なんと、「毎週金曜日は、お食事された方先着80名様に杏仁豆腐をサービス！！」って・・・今日は土曜日だなぁ。(^^;
で、おやじの注文は決めていた。
オリジナル黒ゴマらー油の担々麺

単品￥600が、ご飯セット￥100。ご飯の器は小さいけど、１杯まではお代わり無料で、しかもこのご飯がまたかなり旨い！
そして肝心の担々麺は、

スープをすすると、黒ゴマの香りがすーっと入ってくる。担々麺の風味を壊さない香りのバランス感覚が良いなぁ。
麺を大盛り（￥100up）にしてスープを全部飲み干してみたい・・・そう思わせてくれる。
ご馳走様でした。

・・・と帰り道、舞鶴公園のお濠傍の歩道にある変な入り口の扉が開いていた。

これは何？
トイレ？それとも向こうに渡る地下通路？
正解は・・・
「史跡　福岡城跡堀石垣」

説明の人の話によれば、この石垣は明治時代に路面電車設置の為に埋め立てられ忘れ去られていたが、地下鉄工事の際に発掘され、当時を偲ぶ史跡として残された・・・との事。
今のお堀の位置は、実はずっと道路側まであったんですね。
注意：この史跡、一般公開は毎週土曜AM10:00～PM5:00まで
この変な入り口の側は何度となく通っていたけど全然知らなかった。
たまにこうやって、ゆっくり散策するのも良いものだ。

写真は、舞鶴公園（福岡城跡）東口（裁判所裏）の通り、白い桜のトンネルが綺麗だった。

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3/29-西公園で早朝の花見！

［No.1362］ 2008/03/29 (Sat) 21：59

今日も先週に引き続き土曜日の休日出勤…ならば今日も歩くしかない！
朝5：40分に自宅を出発し、小田部⇒藤崎経由で西公園と向かった。
西公園は福岡市内有数の桜の名所…開花状況を偵察に！とは言ってもここでの花見の予定はないんだけど。(^^;
自宅を出発し約1時間半くらいで、入り口の鳥居下に到着。

疲れた足にこの坂は辛いけど・・・と頑張って上っていく。
道の片側はすべて露天商が並ぶ・・・まだ開店してないけど、早朝散歩・ジョギングの人に混じって、早速花見の場所取りをしてる人が居ましたよ。
坂を上りきって左に下りていくと、公園内で一番賑わう場所、「さくら谷」がある。

みたところ、まだまだ三分咲き程度だと思うが、ピンク色が鮮やかな種類は、もう結構咲いてるみたい。

そんな桜の花を横目に見ながら、公園内をズンズン進んで、都市高速を見下ろせる展望台までやってきた。

見晴らしは「絶景」とは言いがたいけど、それでも朝の空気は旨い！

そんな西公園でのひと時を楽しんだあと、会社が開くまで会社近くのモスで朝食・・・

テリヤキチキンバーガー
我が家はどちらかと言えば、マック派だ。
理由は簡単・・・安いから。
上の写真のセットは￥520・・・3/28から一部商品が値上げしてたらしいけど・・・これは高いか安いかちょっと迷う金額かも。(^^;
でもこうやってたまにモスにするのも悪くない。結構旨かった。
朝、しこたま歩いてきたので、ちょっとくらい高カロリーでもＯＫかなぁ。

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3/28-うどんの琴平＆麺通団

［No.1361］ 2008/03/28 (Fri) 23：05

昨晩はよく飲んだ。ビールはコップ３杯程度だったけど、焼酎の水割りを２杯と、熱燗を・・・これは徳利持って、普段はやらない挨拶回りをやったので、結構酔いが回ったみたいだ。
飲んだ後での秀ちゃんのラーメンを美味く感じたのが不思議だったんだけど、一晩明けると胃が・・・これは秀ちゃんとの相性なのか？それとも飲みすぎのせいか？
どっちにしても、こういう日のランチは決まってうどんである。

親子うどん￥600写真はのうどんは、「実演手打ち　琴平」
ごぼう天うどんが￥450なのに比べ随分と高価なうどんだが、味はおやじも満足・・・が、それ以上におやじの好きなものがある、それは・・・

おにぎり２個￥200その中でも、とろろ昆布巻きおにぎりが、中のシャケフレークと相まって結構美味！
しかし胃が重いと言いながら・・・食い過ぎだね

そんな今日の一日は、朝からまた会議・・・その合間をぬって、月曜までと期限を区切られた提出書類の作成に追われ・・・尚かつ、15：00からは新年度組織への移行の一環である恒例の席替え！
ゆっくり仕事させてくれ～～～(^^;
普段は絶対の思い浮かばないフレーズが浮かんでしまった今日だった。

さて本日の晩御飯・・・片付かない社内の中で、書類に埋もれて仕事してたら、家内からメールがあり、会社の近くの体育館での娘のダンスレッスンが終わったとの事。
なので、残りは明日出勤してやる事にし晩御飯へＧＯ！
今日は、娘が「麺が食べたい」、家内も「うどんが食べたい」と言う希望だったので、麺通団へ案内することにした。

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3/27-まさや＆秀ちゃん

［No.1360］ 2008/03/27 (Thu) 21：58

今日・明日の二日間は会議で缶詰・・・
そして今日の夕方な飲み会と忙しく。。。
なので、ランチの写真のみ

そば処　まさやのごぼう天うどん￥575と、海苔巻きおにぎり２個￥260、合計￥835だけど・・・あれ？￥840払ったみたいだったけど。
まっ、20年以上も前から付き合てるし、四捨五入されただけだから良いかな。(^^;

そんな一日の終わりは、会議出席者での懇親会・・・それが終わって、会社の近くでラーメンを・・・
秀ちゃん

秀ちゃんのラーメンは濃いくて苦手なんだけど、今日みたいに酔っ払って気持ちよい日は、この濃さも丁度良いのかもい？
明日も会議だし・・・寝ようっと。(^^;

よくよく考えると、今日は一日三麺だったなぁ。

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3/26-開店４周年の一幸舎大名店にて

［No.1359］ 2008/03/26 (Wed) 22：55

今日、ランチに出ようとしたら同じ部の一番若い社員が、「とんこつラーメンがタン食べたいんですが…」と言ってきた。
とんこつなら昨日も食べたけど、実は若干物足りなさも感じいてたので、久々にあのお店へと出かけた・・・それは、
博多んもんに愛される本物
至福の一杯、博多とんこつラーメン
そう高らかに宣言しているお店、博多　一幸舎は、キャナルのラースタ２は卒業したけど、博多駅近くに新しく出店するなど元気が良い。
会社近くの大名店は実は開店４周年との事で、その記念にラーメン半額ってサービスをやっていたようだ。（今はもう終了していたけど）(^^;
更に、その半額セールが終わると、今度は値上げしたとの事で、またこういうご時勢なので値上げは仕方ないけど、その確認の意味もあってこの店をチョイス。
値上げに関してはラーメン全品￥50アップらしい。

写真のラーメンも単品￥600⇒￥650となっていた。
久々にきたけど、この泡が香りたつスープは変わらようだ。濃厚なんだけど臭みがなくまろやかスープは、後味がサッパリしていて美味い。

ランチタイムにはご飯・おにぎりが其々￥50で提供されている。

更にご飯（orおにぎり）＋博多一口餃子4個付＋ラーメンが、通常￥900だが、ランチタイムでは￥800でのご提供！
…でも値上げ前はこのｾｯﾄで￥700だったような？違ったかな？
まぁラーメン・ライスで考えるなら￥700だし、まだ許容範囲かな？
半玉￥100に、替え玉￥150は据置となっている。

し・しかし・・・・・・
昨日、「ナンバーワン」を値段が高い、と評した以上に高いこのお店・・・
元々、高級志向・・・いわば路線が一風堂と同じなので、ボンビーおやじにとってそうそう来れるお店じゃないという印象かも。

話し変わって・・・昨日の桜の木

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3/25-ナンバーワン

［No.1358］ 2008/03/25 (Tue) 21：35

♪ナンバーワンにならなくてもいい
もともと特別なオンリーワン♪
という事で今日のランチは昨日から決めていた新店へ・・・
長浜　ナンバーワン　天神店

場所は、通称インペックス通り…ちょっと前までは、「汁なし麺屋の福博軒」が営業していた所で、その撤退の後を受けて？新たに出店したようだが？
昭和46年創業の長浜屋台でお馴染「ナンバーワン」…まぁ、お馴染とは言ってもおやじはお初ですけどね。(^^;
お店の外観・店内・厨房は前のお店の雰囲気そのまま…？？？どうなんでしょう？
さて同店の自慢というのは、「すべて手造り」という事らしく・・・

　　しぼりたて生スープ
オリジナル極細麺
手切り手こねによる包みたての生餃子
とにかく食べてみないと何ともねぇ・・・・

ラーメン￥550
スープの生絞りってどういう意味何でしょうか？
おやじには判らないけど、確かに長浜ラーメンの王道な味かな。
これがワコイン以内なら満足度も上がるだろうけど・・・

替え玉￥120合計￥670はちと懐が痛いかな。
ランチタイムの、ラーメン・小ご飯・餃子(4個)のセットも￥800と多少お高めの価格設定・・・ここにも小麦粉高騰の余波が？それとも元々、こういう価格なんですかね？
ただ気になったのは、ランチ時なのにお客が少なかった事。
まだＰＲ不足なんでしょうか？それとも今日は日が悪かったか？
いずれにしても、前の店の轍を踏まないように・・・頑張って下さい。

話し変わって、桜の開花予報が待ち遠しい今日この頃ですが・・・・

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3/24-うどん＆皿うどん

［No.1357］ 2008/03/24 (Mon) 23：50

今朝は事情があって朝飯抜きで家を出発・・・って言っても今日は歩いてなんかないですよ。ちゃんと地下鉄に乗りました。
けど、やっぱり朝飯は食べないと・・・と思い、六本松駅で下車して近くのうどん屋へ⇒ウエストの24H営業店があったので、朝うどん

丸天うどん￥410
一昨日もそうだったけど、朝は不思議とごぼう天の気分になれない。
ここの丸天もどんぶり一杯の大きだ。
しかもちゃんと「お切りしましょうか？」と訊いてくるのがエライね。
でも、おやじはそのままかぶりつきたい派なので・・・

トッピングのネギは入れ放題！
天かすもあるけど、そっちはダシを吸って膨れるのでパス！
…なんちゃない普通のうどんが美味く感じるのは、24Hならではの雰囲気かな？
でもね、あくまで「美味しく感じる」だけであって、「美味い」とは言えないだよなぁ。
なぜなら・・・・

今朝の鼻詰まり度は、ほぼ100％だったから。(^^;
食べてる途中で、マナー違反だったけどテッシュで鼻をかんでみた。
その一瞬だけ、ダシのほのかな香りと、丸天の甘い油の味がした・・・まったく、同じお金を払ってるのに、花粉症って損な症状だよ。

そして本日のランチ・・・・

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3/23-娘の手作りピザ

［No.1356］ 2008/03/23 (Sun) 21：51

今日は朝から強風＆小雨・・・昨日あれだけ歩いたし、こんな日は引きこもりに限る！という事で、朝からのんびりしてたおやじです。

娘は今日も15：00からダンスレッスン、中学校に入ってもダンスは辞めずに頑張るらしい。（学校との両立はきっと大変だぞ）

さて、今日のランチは、そんな娘が家内の指導の下、手作りピザに挑戦！

粉をこねて延ばして、トッピングをのせてチーズをふりかけて、そして焼く！
（焼くのはレンジの役目ですけどね）

出来上がったピザは結構サクサクとしてたし、トッピングと味のバランスもナイス！美味かったよ。また頼むね！

そして夕飯は、ケンタ・・・

キンタッキーフライドチキン…やはりオリジナルの味が一番かな？
こいつは何ヶ月に１回、たまに食べると美味いと感じるんだよなぁ・・・

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3/22-休日出勤に朝うどん（庄屋）

［No.1355］ 2008/03/22 (Sat) 19：58

今日は久々に休日出勤の命を受けてしまった。
ならば、前から一度やろうと思っていた、「会社までのウォーキング」にトライ！
ルートは福重⇒原⇒荒江⇒別府⇒六本松⇒薬院という普通のもの。
会社への出社時間は9時・・・おやじはゆとりを見て5時50分に家を出て、かなりのペースで歩いていたら、何と１時間とちょっとで別府で来てしまった。
あらら時間早すぎ・・・って事で、ここで朝食を。

お店は、「博多の味　うどん　庄屋　別府店、24Ｈ営業店で早朝から結構人が入っている。
朝のメニューには、「うどん朝定食￥350」というのもあったが、今回は普通にこいつを・・・

丸天うどん￥400＋いなり￥180。
庄屋のうどんって、かなり平ったい・・・そして味は・・・味は・・・味は・・・

判ら～～ん(^^;

実は・・・庄屋へ入った時、花粉症による鼻詰まり度が90%以上で、味の判別など出来たもんじゃなかった。
ただ、つるつると喉越しがよく、そこは博多のうどんだったような・・・丸天も大きくて、美味しかったような・・・・・
という事で、ちょっと損？な感じの朝食を終え、それでも時間が余りすぎるので、舞鶴公園（福岡城跡）まで行ってみる事にした。
しかし残念ながら、梅の季節は終わってるし、桜はまだ早いし・・・結局、城壁の間をぬってひらすら上を目指し

天守閣跡？の展望台（一番高い所）まで行き一休み

福岡市内を一望できるけど、ちょっと視線が低い？（上の写真は、福岡タワー＆フォーム方面）
それでも時間が余ったので、大名附近をウロウロ歩き回ってたら・・・メチャ疲れた。(^^;
アハハ、仕事する前に疲れちゃったら行けませんね。
…おやじ、時間厳守な人間なので、結局会社に着いたのが9時3分前。
上司のグループ長と、仕事熱心なＣ子主任はすでに到着していた。
さぁさぁ・・・・仕事するべ！

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3/21-昼の塩ラーメン＆夜は娘の焼きそば

［No.1354］ 2008/03/21 (Fri) 22：29

今日のランチ・・・どんな新店があるかネットで探していたら、同じ部の１歳下のマネージャーが、「ラーメン食べに行きましょう」と来た。彼はいつも愛妻弁当だが、今日は事情があって作ってもらえなかったらしい。(^^;
そこで、おやじに声が掛かったのだけど、彼のラーメンの条件は・・・お店は近い＆塩ラーメンが食いたい、だった。
じゃあ話しは早い、そんなお店はここらでは鈴木商店しかないよ。

写真は、博多塩そばセットの￥750
実はこのお店、2006年6月から今回で通算12回目なんだけど、何とそのうち8回が塩そばという偏ったオーダーのおやじでした。(^^;

とんこつ好きを装いながら、実はおやじは根っから塩ラーメン党だったのかも？v(^o^)v
連れて行った後輩にも好評の味でひとまず安心・・・・・ラーメン食ってて良かったなぁ

「一日一麺！」
…を合言葉に、日夜麺道驀進中のおやじ。
そんなおやじを、家族は暖かくサポート？してくれるのだった。
今夜の夕食は焼きそばだ。
それも娘が頑張ってくれた。v(^o^)v

これは、まじに美味い！
おーい、また作ってくれよ。毎日でもＯＫだよ。

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3/20-強風注意報の中を歩く

［No.1353］ 2008/03/20 (Thu) 15：30

昨晩からの暴風警報は、今朝早くには強風注意報に変わった・・・ので、いつもの通りに朝の散歩に出かけた。
おやじは何ゆえに歩くのか？
そこに道があるからうそです。(^^;
美味しい麺を食べる為＆ダイエット&yahooでやってる福岡公園図鑑などの投稿ネタ探しの為。v(^o^)v
そんな今朝のルートは、自宅を出発し、原⇒飯倉⇒干隈⇒賀茂⇒田隈⇒次郎丸⇒橋本、そして自宅へ・・・時間にして約2時間45分、万歩計の数値は「19686」であった。
で、その帰宅途中に見かけた看板

地下鉄次郎丸駅の上にある銭湯の看板…この附近はよく歩くんだけど、いつからこんな看板になったの？しかもあの「東国原宮崎県知事」の名言のパクリだし。(^^;
でも、あの名言をすべて使わなかったのは正解だね。じゃないと・・・

日本を　どげんか
銭　湯
行かん誰も来てくれなくなっただろう・・・(^^;

そしてもう一つ・・・

橋本にある小麦冶の店舗上の看板・・・ついに値段が上がったか。
ＨＰに情報では3/19に価格改定との事、昨日からだったんだね。
かけうどんは、￥140⇒￥170へ
おやじの大好きなごぼう天うどんは、￥290⇒￥330へ
全商品が￥20～￥40値上がりしてるとの事。
先の小麦粉価格上昇報道からすれば、遅かれ早かれこういう状況は見えてたけど、大手チェーン店がこうだから、個人経営のお店は余計に大変じゃないかと思う。
おやじの懐も直撃されるけど、痛みは分かち合わないけど・・・
でも、どこかの誰かさんたちは、道路特定財源からタクシー代として5年間で23億円も支出してたとか・・・尋常じゃない。やっぱり、日本はどこかおかしい。

さて、そんな事はさておき今日のランチは家うどん

細麺で歯応えの有るうどんは、神埼うどんというブランドらしい。
神埼といえば、「神埼そーめん」が有名だと思うけど・・・まぁ原料は同じだからうどんもありかな。

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3/19-久しぶりに、けごんへ

［No.1352］ 2008/03/19 (Wed) 22：43

イナッキーさんのコメントで、HENOさんのblogにリンクされた事を知りました。

嬉しいやら恐縮やら・・・こりゃぁ下手な記事は書けないなぁ・・・
…って言っても、文章の書き方や誤字脱字に加え、自慢の味オンチが急に改善れるはずもないので、今まで通りマイペースで行く事にします。v(^o^)v

と言うことで・・・・・
昨日の好天は一転し今日は朝から雨・・・お昼になっても止まないので遠出は諦めて久々に、味噌のけごんへ。

写真は大盛りで￥750
お店の名前を冠した「けごん味噌」を食べるのは、初めて行った昨年8/20以来2度目である。
あぁでも・・・やっぱりみそは良い！
卓上のとうがらしをちょっと振り掛けると、体の中からポカポカと温まるし、大げさだけど、「日本人で良かったなぁ」と思える瞬間だ。

ただ、おやじが味噌ラーメンを食べるときに、面倒だな・・・と思うことが一点ある。
それはスープの底に沈んでしまった大好きなとうもろこしの回収作業だ。
スープごと全部飲んでしまえばいいけど、いつもいつも大盛りなのでスープまで完食すると、その後が動けなくなる。
なのでスープは2/3程度は飲むけれど後は残してしまう。
そんな中でも、とうもろこしだけは地道に回収しているのだ。
無論、今日も全粒回収した。v(^o^)v

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3/18-卒業式

［No.1351］ 2008/03/18 (Tue) 16：45

光陰矢の如し・・・とは言いますが、まさにあっと言う間の6年間でした。

今日は娘の卒業式

袴姿の娘です

159名の卒業生がいた中で、袴姿は娘とそのお友達のたったの2名・・・予想外の少なさでしたが、親としては娘が目立って大満足かな。(^^;

式は２時間弱で滞りなく終了・・・その後、校庭のあちこちで記念撮影大会となり、帰宅したのは13時半過ぎ・・・そして自宅マンション前にて、タイマー使って家族3人でパチリと・・・
タイマー操作で眼鏡を外し、そのまま写真に写ったら、自分の余りのふけ顔にビックリ…モザイク処理するっきゃないじゃん。(^^;

気疲れ？それとも着物疲れ？
家内も娘も爆睡中・・・
帰宅後のランチも朝のパンをパクついただけなのに、記念の日の夕食はどうするの？
・・・でも、二人ともよく寝てるし起こすタイミングがないねぇ。

6年前との比較写真です。
娘の成長を改めて実感しましたが、家内は6年前より若く見える？
女性って凄いですよね。化粧一つ？でこんなに若さをキープできるなんてね。v(^o^)v

さて、懸案だった今日の記念の日の夕食は娘のリクエストでくるくる寿司となった。

生ビール二杯飲んで良い気持のおやじは、娘に対してこれからの人生訓を・・・・・

後で振り返った時に、「悔いのない人生だった」と思えるような生き方をして欲しい。
頑張れよ！

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3/17-卒業式前夜はママ自慢のパスタ

［No.1350］ 2008/03/17 (Mon) 22：07

いよいよ・・・いよいよ明日、娘の卒業式だ。
今日は、娘のラストランドセルデー

このランドセル姿は家内や私にとって、まさに感無量な姿だ。
若干モデル立ちで、博多でいう「つやぶっとう」雰囲気満載だけど、よくぞこの６年間頑張ったよね。
しかも今年は皆勤賞受賞！！

もう一つおまけに、宿題提出率100％の努力賞も受賞！！

本当この６年間元気で過ごせた事が何よりだった・・・明日は天気も良さそうだし、想い出に残る日になるだろうな。

そんな今日の晩御飯は、家内の自慢の逸品。

トマトスープのつけ麺パスタ

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3/17-麺通団でとりたま

［No.1349］ 2008/03/17 (Mon) 21：20

会社は後輩と共に、私自身今月２度目の福岡麺通団。
今日のメニュー…に、行く前にプチ情報を。

讃岐うどんを代表するメニュー「かまたま」、これは文字通り釜揚げしたばかりのうどん（水で締めない）を熱々のまま、生玉子と醤油を混ぜてるだけのシンプルなメニューである（ダシを入れない）。
密かに和風カルボナーラとも称されるらしい？

今日はそんなかまたまの中で、ここ福岡麺通団のオリジナルメニューであるとりたまを注文してみた。

とりたま　大￥490
正式には、鶏そぼろ釜卵うどんと言うらしく、今年3/1からの新メニューだ。
うどんの上にこんもりと盛られた鶏そぼろは塩ダレで味付けしてあり、これをうどんの下に隠された生たまごとかき混ぜて・・・

あっさりした塩ダレが利いていえて結構美味いんだけど・・・どうなんだでしょうね？
おやじとしては、やはりシンプルなかまたまの方がお薦めかなぁ。
変わりかまたまとしては他にも、納豆や明太子を使ったものもあるので、次回はそちらをレポートしたい。
次に乞うご期待！

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3/16-ダンディに決めて・・・？？？

［No.1348］ 2008/03/16 (Sun) 21：19

いよいよ娘の卒業式が明後日に・・・そこで今日は３ヶ月ぶりに美容室へ･･･家内の行きつけだけど、おやじもここで頭をやってもらってる。
今日はフルコースだ。
パーマしてカラー（白髪染め）してトリートメントして仕上げにカットしての約３時間半・・・その間ずーっと、両の鼻にテッシュを詰め込んで・・・
花粉症のシーズンは何をするにも、どこへ行くにも、仕事も・・・寝ることさえも億劫になるけど・・・今日はガマン我慢！

多少格好良くダンディになれたでしょうか？
まぁ、元が良いからなぁ・・・・・アハハぁ

そんな今日ののランチは、家’焼きそばでした。
うん、そういえば焼きそばって、なかなか外食では食べないなぁ。

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3/15-ＵＤＯＮ観ながら家うどん

［No.1347］ 2008/03/16 (Sun) 14：14

映画ＵＤＯＮは2006年の夏？頃の公開だったと思う。麺好き一家はの我が家は家族３人で観に行った。
その時の感想文がある・・・

ユースケ演じる松井香助は、ニューヨークで世界に通じるお笑いを求めていたが夢に敗れ、故郷の香川県へ帰ってくる。そこからこの奇跡の物語は始まった・・・

ユースケ・・・昔、ヘンテコリンな歌手だと思ってったけど、いい役者になったよね。
ＵＤＯＮに負けない良い味出してる。
小西真奈美のおとぼけキャラも嫌味がなくて良かった。
とにかく前半はガンガン笑い飛ばしてみせる映画でしたね。

劇中で、夢の中のCaptainUDONの活躍がまた傑作。
映画「キャシャーン」や「マトリックス」の大パクリなんだろうけど、実はこのキャラで映画を１本作っても面白いか・・・・な？

映画の後半は・・・予想通りな部分もあるけど、納得の結末でしょう。

ＵＤＯＮうどんという、スローフードは、なんだかとても安心できるの食材ですね。

という、ネタバレを気にしつつの内容でした。
そんなＵＤＯＮが昨晩ＴＶで放映され、また改めて讃岐うどんの良さを再確認。
映画のストリーも、ユースケがお店を継ぐのじゃなく、夢を求めて再びニューヨークへ・・ってのが良かったですね。

という訳で、昨晩の晩御飯はダンスレッスンの娘と家内を待っての家うどん
私と家内はごぼう天うどん

娘は桜エビうどん

ご馳走様でした。ｍ（．．）ｍ

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3/14-昼うどん＆夜ラーメンのトンデモ一日

［No.1346］ 2008/03/15 (Sat) 11：34

今日は天神大丸まで買い物に…家内と娘に東京で話題の「焼きドーナツ」を買っていこうと思ったのに、昨日の夕方に続き今日も売り切れ・・・って、半日で売り切れるような品揃えすんな！

…と一人で怒っての帰り道、昼休みの残り時間も少なくなったので、手っ取り早くうどんでも、と思い通り沿いの、ウエストうどん屋天神店に入った。
ここはさすがに天神地区のお店で、入口は狭いけど店は奥行きがあって結構広い様子。
でも、席についてすぐに、フロア担当の女性と厨房の男性の言い争うような声が・・・たぶんオーダーの行き違いなんだろう。ちょっと悪い予感が頭をよぎったが、まぁうどんだし時間ないしで、早速に注文。

「野菜うどんと、いも天を単品で下さい」
すると、間もなく野菜うどんが出てきた。

うーん、何だかなぁ。野菜というより、なめこうどんと言った方が良いような感じじゃないですか？

でも味は悪くないし、いつものウエストうどんなので、そこは大丈夫だったけど・・・
うどんなので、スルスル喉を通ってあっと言う間に完食しちゃいましたが、いも天が出てこない。
なら食べずに帰ろうと思ったら、厨房の方から、「単品のいも天が揚がったよ」と声がした。
そういえば、「揚げたての天ぷら」という謳い文句だったね。
なので、その遅くなったいも天を、どういう顔して持ってくるのかと思いつつ待っていると、いたって普通に・・・
「単品のいも天ですね」
そして、空になった器を確認して、
「こちら、お下げしても良いですか？」
とこれまた普通に・・・そして「割り箸」も一緒に下げてしまった。
なんじゃこりゃぁ。それにしてもデカイいも天だ

このまま食え！ってか？
このまま食うのが普通なんだろうけど、おやじはうどんのつゆにヒタヒタと浸しつつ、ゆっくり食べたかったんだよな。
もう完璧に時間がない・・・なので、せっかくの旨そうないも天だったけど、ふた口だけかぶりついて席をたった。
なんだかツキの無い一時間だったなぁ・・・そんな思いでウエストを後にしたおやじ。
悪いけど、もうこのお店に来る事はないだろう・・・バイバイ！

さてさて、そんなツキのないランチだったけど、この日の夕方、直属の上長である常務（部長兼務）から、「一杯どうだ？」とのお誘いが・・・部の飲み会以外で常務から誘われるのって、この１年以上なかった事だし、何か特別な話しでも？
って、勘ぐりすぎで、後輩の若手も一緒だった・・・
ただ気になる一言もあったのは事実。
おやじの会社の人事異動は4/1付であり、もうすでに内示も終わって、新年度も同じ部署での勤務となっているのだが・・・
常務曰く・・・
「○○君が東京から戻ってくるのが７月だから、今年はもう一度７月にも異動もあるよ」
おやじ・・・
「あーぁ、そうなんですね」
さらっと聞き流したおやじである。
でも、「それって私ですか？」って訊ねた方が良かったかな？

そんなやり取りを終え、後輩がつくる焼酎のお湯割を結構お代わりしたおやじは、ほろ酔い気分で帰宅中・・・ふっとラーメンが食べたくなって、久々に一杯後のラーメンとなった。

金太郎ラーメン　姪浜店…あの一風堂　姪浜店のすぐそば・・・たぶん店の雰囲気も味でも勝負にならないだろうけど、こっちは大衆食堂風な感じで、しかも学割なんてサービスもある。
写真のラーメンは一杯￥480、スープは甘めのとんこつ味・・・どことなくインスタントチックなラーメンだった。
まぁ、お腹に収まればそれで満足・・・でお勘定を・・・・
お店のオバチャン・・・「780円になります」
おやじ・・・「はぁ？」
お店のオバチャン・・・「あら、ごめんなさい。￥480でした。ラーメンセットと間違ってたわ」

以上、本日は最後までそんな一日でした。

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3/13-kitchen★赤星

［No.1345］ 2008/03/13 (Thu) 21：39

昨日、福岡麺通団へ行った後に場所だけ確認していた担々麺のお店

kitchen★赤星

正式名称は、「きっちんあかぼし」と言い、お店のジャンルは居酒屋である。
ここの名物は「坦々餃子」と言う、ピリ辛餃子なのだとか・・・でも、おやじの興味はランチタイムの担々麺のみ。(^^;
メニューは、白ゴマの赤のと黒ゴマの黒の２種類がある。

写真は、赤の担々麺で単品￥500、ご飯（炒飯も可）と鶏唐揚げ２個付のセットが￥750、大盛りは各￥100ｕｐとなる。

また黒は全品、赤の￥100ｕｐである。

辛さの指定が出来るかどうかは尋ねてないが、そのまま出された担々麺は十分に辛かった。
ただ「香りたつゴマ風味の担々麺」を期待していたおやじにとっては、ちょっと残念な結果…（注：おやじの本日の鼻開通度は、約70％程度かな）…余り香りがしなかったような。(^^;

今日はもう一品麺料理、夕食はこれだ。

焼きそば

明日は市内中学校の卒業式。
娘の同級生のお姉さんも明日、中学校を卒業する。
会社の１年先輩トコも息子さんが卒業、先輩は明日は休暇だ。
でも天気は、雨の予報なんだよな・・・なんとか晴れて欲しいなぁ。

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3/12-かまたま大で！

［No.1344］ 2008/03/12 (Wed) 21：28

本日のランチは、福岡麺通団へ・・・
日差しも暖かく、今日は冷かけに初トライもいいなぁと思ってたんだけど、お店の人から、「冷ものは５分くらい掛かりますが」との事。
席で待つ５分なら何て事ないけど、ここではセルフの為に手持ち無沙汰に待たされるのは嫌だと思い急遽変更。
かまたま

なんとも手間の掛からない、大雑把なうどんなんだろうと思ってしまうけど、そこがまた讃岐うどんの文化なんだろうね。

写真は、かまたまの大で￥440。
トッピングの鶏天とおにぎりは各￥100で、しめて￥640・・・今日はしっかり大喰らいとなってしまった。
そうだ！！
冒頭の冷かけだけど、これから暑い季節に向かうのに、５分待ちだと毎日が行列で大渋滞しちゃうんじゃない？
いらん心配かなぁ？

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3/11-とん吉です

［No.1343］ 2008/03/11 (Tue) 22：00

「とん吉」という名を冠するラーメン屋に来るのは、たぶん銃数年ぶりなんじゃないかな？どんなラーメンなのか、記憶も知識もなかったし、おまけにここはお初のラーメン店・・・

長浜とん吉総本店

実は、ここら辺りまで歩いてきたら、やっぱり道を挟んだ向かい側の「元祖」へ行ってしまってたおやじである。
今日は意を決して・・・というか、新店開拓の意欲に燃えて、花粉舞う中歩いてきたのだった。

ラーメン￥500

見た目通り、割とアッサリしたスープは若干甘みも感じるけど、なかなかの美味。そしてこの甘みの有るスープに、細麺がまたぴったり合いますなぁ。
いやぁ冗談じゃなく、ここのラーメンは向かいの「元祖」に負けてない・・・どちらかと言えば、こっちの方が味があって美味いと思う。
じゃぁ、普段はどっちのお店へ行くのか？って尋ねられたら・・・おやじもやはり、「元祖」って言う方かなぁ。こればかりは理屈じゃないのかも。(^^;

写真はラーメン定食￥650のセット餃子である。まぁ、こういう風に無造作にゴロリンと盛られるトコは、流石に屋台風なんだろうね。

以上・・・実は花粉症のせいで、鼻が全く利かない状態のおやじ・・・元々味オンチを自認してるおやじな上に、こういう状態なので味の評価は全くアテにならないと思って間違いないよ。v(^o^)v

そして今晩のディナーでも、また娘が作った料理に舌鼓・・・
その①…つみれ汁

その②…ブラウニーケーキ

卒業式も１週間後に控え、またぐっと大人びたような・・・料理の腕前も上がってるね。
美味しかったよ、ご馳走様でした。

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3/10-昼さぬきうどん＆夜パスタ

［No.1342］ 2008/03/10 (Mon) 21：51

本日のランチは、香川県高松市に本社がある本場の讃岐うどんのお店へ。

さぬきうどん
大木戸　福岡舞鶴店

おやじの単純な認識では、「讃岐うどんの麺は堅い」となるが、このお店のＨＰによれば、「堅いのと、腰が強いという事は別だ」となるらしい。
そんなポリシーにも期待しつつ、お店イチオシの「冷やしかけうどん」は、後の楽しみとして、おやじの定番を注文した。
ごぼう天うどん￥480

どんぶりの器に上手に飾りつけられたごぼう天に目を奪われたが、よくよく見ると中央には鰹節がこんもりと盛られている。こいつは期待できる…と、出汁をずずーっとすすると、これこれ！濃さも塩加減もおやじの舌にビンゴだ！

そしてこだわりの麺は、白くてツヤがあり弾力もあってと、かなりの好感触。
やはり讃岐うどん、恐るべしだ。

そして本日のディナーは、普通の日にも関わらず一転豪華な・・・いやいや今日も豪華で美味しかった。

写真奥は、娘が~~作るのを手伝った~~作ったという、モチモチの手毬パン、そして写真手前は、チーズ入りホットトマト…って名前じゃないだろうけど、うん美味かったよ。そしてディナーのメインは久々の家パスタ

春の菜の花パスタ
家内渾身の自信作！！
いやぁ、なるほど美味いよ・・・え？パスタ屋さんでも始めますか？

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3/9-クロサギ＆チャンポン＆瓦そば

［No.1341］ 2008/03/09 (Sun) 16：35

今日は久々に娘もフリータイム、ホークスタウンへ映画を見に出かけたが、何とも人の多いこと･･･ちょうど昨日からロードショー開始ってのもあるけど、年度終わりで子供会の映画鑑賞会みたいなお子様も多かった。
そんな中でみた映画は、娘も家内も好きな山ちゃんの映画・・・山ちゃんと言っても、南海キャンディーズじゃないよ・・・って当たり前。(^^;

クロサギ

テレビドラマの劇場版という有りがちなパターンだったけど・・・過去を背負って苦悩する青年を渋～く表現した山ちゃんの演技は見所だし、今回のターゲットを演じた竹中直人の存在感も良かったね。

そんな映画鑑賞の帰りのランチは、雨でどこも人が一杯だったので、平凡なチョイスとなる。

長崎ちゃんぽん　リンガーハット　福岡橋本店へ・・・

ごくうま

説明文の通りだと・・・春にふさわしい豪華な海鮮具材（いか、尾付きえび、かき、あさり）の上に、春の菜の花をイメージした錦糸たまごをトッピングし、見た目にも賑やかな春限定のちゃんぽん・・・となる。
確かにかきがあったよなぁ・・・で、そのかきを家内と娘に分け与えて、おやじの分は・・・って、おい！２個しか入ってないのかよ！みたいなぁ(^^;
トッピングの錦糸たまごもなんだかなぁ・・・必要あったのかな？
まぁでも、「とんこつをベースに丸鶏とあご出しがブレンド」されたというスープの味は確かに悪くないし、優等生的なちゃんぽんだよね。

そして帰宅後におデザ・・・ホークスタウンのデザートフォレストで買ったのは、日本橋室町ロワールのプリンタルト

香ばしく焼けたプリンの味がタルトとマッチして、うーっ甘い＆美味い！

そして最後に本日のディナー・・・昨年の12/8以来だから約３ヶ月ぶりの料理は・・・鉄板で焼く瓦そば

トッピングはニラと牛肉と錦糸たまご・・・香ばしく焼けた麺に焼肉のタレが程よく混ざり、これをツユにつけてすすると・・・

ギャァア～～～辛い、ってツユに柚子胡椒を入れすぎちゃって、口の中がピリピリしてしまった。(^^;
けどでも、こうやって家族で同じ鉄板の麺を囲みながら、おやじは焼酎を飲ませてみらって・・・あぁ幸せなひとときだよなぁ。

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3/8-自宅で水菜の担々麺

［No.1340］ 2008/03/08 (Sat) 18：51

今日のランチは家麺、頂き物の担々麺だ。

熊本全日空ホテル　ニュースカイで出されている担々麺が自宅で簡単に楽しめる・・・って事。v(^o^)v
しかもこの担々麺は、「平成１９年度　熊本県優良新商品受賞商品」らしい。
熊本には、太平燕（タイピーエン）という立派な県産麺があるけど、この担々麺もお土産とかの定番にしたいのかな？
さて、担々麺と言えば、トッピングは青梗菜が一般的だけど、そこは独創性溢れる我が家の主婦・・・見事な担々麺を作ってくれた。

水菜の担々麺

早い話・・・冷蔵庫にあった野菜が水菜だけだった、って事。(^^;
でも見た目は健康に良さげだね。

さすが、有名ホテルが手がける担々麺だけあって、ベースの味付けはしっかりしてる。胡麻の風味もたっぷり味わえて旨い。
そして、意外？なことに、水菜が合う。
そのまま麺に絡めてシャキシャキ感を味わうも良し、スープに沈めてシナシナとした食感を味わうもよし・・・麺の量も多くてお腹一杯になってしまった。ご馳走様でした。

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3/7-元祖ニラそば

［No.1339］ 2008/03/07 (Fri) 21：38

情報誌でニラそばが美味しい店があるときき、場所が会社の近所だったので早速行ってみました。

中華季菜
瑪瑠山　まるやま
警固本通り…今は筑紫女学園通りと言った方が良いのかな？
警固の交番前信号から真っ直ぐ筑女へ向かう道沿いで、お店の前が駐車スペースで入口が奥まってるので、そのまま通り過ぎそうなお店でした。

お店のカウンターから表をみたら、こんな感じです。

台湾中華の老舗なのかなぁ？
早速その「元祖ニラそば」注文してみました。

写真の通り丼を覆いつくすニラに、すっきりまろやかなスープ、そして若干細身の中麺がよくマッチしている。ニラをスープに沈めて、シニャシニャになった所を麺と一緒に頬張ると、うーん美味い！
ところで、なんで「元祖」なんでしょうね？
写真のお値段は￥680。大盛りが可能かどうかは聞いてないけど、これでセットメニューがあれば、おやじ的にはもっと嬉しかったんだけどなぁ。
他に気になるメニューは、「台湾焼きそば」、次はこれ狙いで！

帰りにもらったお店の名刺には、「新瑪瑠山　私房菜オリジナル中華」と書かれていた。
そういえば、ネットでみたblogには、ニラそば￥900となってたけど・・・もしかしたら経営者や料理の内容が変更になったのかも？

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3/6-博多さぬきうどん

［No.1338］ 2008/03/06 (Thu) 21：44

行け！…てない麺'sおやじ(>_<)

3/31-鈴木商店＆福重うどん nw(2008,03,31,22)

3/30-寒い日はお風呂が一番！ nw(2008,03,30,21)

3/29-酒菜厨房 CHINA STYLE nw(2008,03,29,23)

3/29-西公園で早朝の花見！ nw(2008,03,29,21)

3/28-うどんの琴平＆麺通団 nw(2008,03,28,23)

3/27-まさや＆秀ちゃん nw(2008,03,27,21)

3/26-開店４周年の一幸舎大名店にて nw(2008,03,26,22)

3/25-ナンバーワン nw(2008,03,25,21)

3/24-うどん＆皿うどん nw(2008,03,24,23)

3/23-娘の手作りピザ nw(2008,03,23,21)

3/22-休日出勤に朝うどん（庄屋） nw(2008,03,22,19)

3/21-昼の塩ラーメン＆夜は娘の焼きそば nw(2008,03,21,22)

3/20-強風注意報の中を歩く nw(2008,03,20,15)

3/19-久しぶりに、けごんへ nw(2008,03,19,22)

3/18-卒業式 nw(2008,03,18,16)

3/17-卒業式前夜はママ自慢のパスタ nw(2008,03,17,22)

3/17-麺通団でとりたま nw(2008,03,17,21)

3/16-ダンディに決めて・・・？？？ nw(2008,03,16,21)

3/15-ＵＤＯＮ観ながら家うどん nw(2008,03,16,14)

3/14-昼うどん＆夜ラーメンのトンデモ一日 nw(2008,03,15,11)

3/13-kitchen★赤星 nw(2008,03,13,21)

3/12-かまたま大で！ nw(2008,03,12,21)

3/11-とん吉です nw(2008,03,11,22)

3/10-昼さぬきうどん＆夜パスタ nw(2008,03,10,21)

3/9-クロサギ＆チャンポン＆瓦そば nw(2008,03,09,16)

3/8-自宅で水菜の担々麺 nw(2008,03,08,18)

3/7-元祖ニラそば nw(2008,03,07,21)

3/6-博多さぬきうどん nw(2008,03,06,21)

3/31-鈴木商店＆福重うどん

3/30-寒い日はお風呂が一番！

3/29-酒菜厨房 CHINA STYLE

3/29-西公園で早朝の花見！

3/28-うどんの琴平＆麺通団

3/27-まさや＆秀ちゃん

3/26-開店４周年の一幸舎大名店にて

3/25-ナンバーワン

3/24-うどん＆皿うどん

3/23-娘の手作りピザ

3/22-休日出勤に朝うどん（庄屋）

3/21-昼の塩ラーメン＆夜は娘の焼きそば

3/20-強風注意報の中を歩く

3/19-久しぶりに、けごんへ

3/18-卒業式

3/17-卒業式前夜はママ自慢のパスタ

3/17-麺通団でとりたま

3/16-ダンディに決めて・・・？？？

3/15-ＵＤＯＮ観ながら家うどん

3/14-昼うどん＆夜ラーメンのトンデモ一日

3/13-kitchen★赤星

3/12-かまたま大で！

3/11-とん吉です

3/10-昼さぬきうどん＆夜パスタ

3/9-クロサギ＆チャンポン＆瓦そば

3/8-自宅で水菜の担々麺

3/7-元祖ニラそば

3/6-博多さぬきうどん