行けてない麺'sおやじ(>_<)

『麺好きおやじのグルメブログ』ば目指しとりますが、食い過ぎて『おやじはランチでリバウンド』とならんように、毎日歩きよります。v(^o^)v

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2/21-讃岐うどん大使福岡麺通団

［No.1325］ 2008/02/21 (Thu) 21：43

今まで長い間かなり気になっていたお店に、やっと来る事が出来た。

讃岐うどん大使
福岡麺通団

本場の讃岐うどんを味わうには一番だ！…という話だけど、どれどれ？
まずお店に入ると、お盆を持って行列に並び、先に麺というか、うどんの種類を決めて頼む。
ほどなく渡されたうどんを持って、レジへ並んでる間にトッピングをとり精算。
レジのお姉さんは、お盆をみた瞬間に値段を告げてくる。

写真は、あつかけ大￥390と、ちくわ天・ごぼう天が各￥100で、合計￥590。
このあつかけは、最後に自分で熱々のだしを自分でぶっかけて完成となる。

さぁて、このうどんの味はどうだ？
麺は博多うどんより腰も歯ごたえもあるが、以前自宅で食べた「池上製麺所のるみばぁちゃんのおうどん」よりやわい・・・博多向けの麺に仕上げているのか、茹ですぎかは判らないが、おやじには丁度良い麺具合。
そしてだしが、すごく薄味でグウ！別に嫌味じゃなく、おやじにとってこの薄さ加減はまたツボである。
これは良いうどんに巡り会えたものだ。
しかも、「大」で頼んだせいで、麺の量の多いこと・・・もう動けません、みたいな。