11/6-生粉打ちそば「くろ麦」
[No.1167] 2007/11/06 (Tue) 20:58
今日は雨…多少寒い中、やっぱり麺だけど行った事がないお店優先という事で、会社へ向かう道沿いにあるお蕎麦屋さんへ行ってみた。(場所は、こちら)
実は、時折このお店の店先で、ご主人が一心にそば打ちしている姿を見ており、前々から気になっていたのだ。
生粉打ちそばくろ麦

暖簾をくぐると、おタヌキ様がお出迎えしてくれた。

雑誌の情報によれば、このお店のご主人は元々が趣味でそば打ちしていたとの事。そして定年してからこのお店を始めたらしい…なるほど、趣味が実益に変わるっては、こういうケースを言うんだなぁ。
おやじ、いくらラーメン好きでも、自分で作るなんて到底考えられないし。(^^;
さて、おそばと言えば、麺類の中でも比較的高級な料理に入るので、ちょっとお値段が心配なんだけど、そこはちゃんとランチメニューが準備されていた。
かけ(ざる)+各種ミニ丼、という事で今日は、おやじが一番好きな、ミニ親子丼のセットでオーダー。

かけそば+ミニ親子丼¥945

このお店では、そばの殻まで挽いた挽きぐるみと、そばの実のみを粗く挽いた粗挽きの2種類の十割そばが用意されていて、通常は挽きぐるみとのセット。粗挽きの場合は¥105Upとなる、そうなると、セットが¥1,050で、千円では足りないので、今回はスタンダードで・・・
写真で判るとおり、実にスッキリして素朴な味わいの蕎麦であった。安易に濃厚な味付けでごまかすのではなく、蕎麦の味で勝負!って感じで良いですねぇ・・・・ご馳走様でした。
実は、時折このお店の店先で、ご主人が一心にそば打ちしている姿を見ており、前々から気になっていたのだ。
生粉打ちそばくろ麦

暖簾をくぐると、おタヌキ様がお出迎えしてくれた。

雑誌の情報によれば、このお店のご主人は元々が趣味でそば打ちしていたとの事。そして定年してからこのお店を始めたらしい…なるほど、趣味が実益に変わるっては、こういうケースを言うんだなぁ。
おやじ、いくらラーメン好きでも、自分で作るなんて到底考えられないし。(^^;
さて、おそばと言えば、麺類の中でも比較的高級な料理に入るので、ちょっとお値段が心配なんだけど、そこはちゃんとランチメニューが準備されていた。
かけ(ざる)+各種ミニ丼、という事で今日は、おやじが一番好きな、ミニ親子丼のセットでオーダー。

かけそば+ミニ親子丼¥945

このお店では、そばの殻まで挽いた挽きぐるみと、そばの実のみを粗く挽いた粗挽きの2種類の十割そばが用意されていて、通常は挽きぐるみとのセット。粗挽きの場合は¥105Upとなる、そうなると、セットが¥1,050で、千円では足りないので、今回はスタンダードで・・・
写真で判るとおり、実にスッキリして素朴な味わいの蕎麦であった。安易に濃厚な味付けでごまかすのではなく、蕎麦の味で勝負!って感じで良いですねぇ・・・・ご馳走様でした。
11/5-「金賞」デザートな夜
[No.1166] 2007/11/06 (Tue) 12:00
11/5の夕方、娘からメールがあった・・・
「びっくりニュースがあるから早く帰って来て」
何がびっくりなのか内緒らしい・・・
家内からは、「すごい事だからケーキを買ってきて」
益々気になるが、そう言われれば気になるし、PM5:30ダッシュで帰宅・・・途中、ケーキ屋さんでお買い物・・・お店の場所は、こちら
スイーツドリーム
リンデンバゥム

そうそうお土産はいつも3個・・・おやじ、自分の分もちゃっかり便乗なのだ・・・
で、帰宅して見せられたのは・・・

金賞
金賞・・・いやはや立派なものだ。
本人も大喜びだった・・・努力は報われるんだね、よくやったよ。
「びっくりニュースがあるから早く帰って来て」
何がびっくりなのか内緒らしい・・・
家内からは、「すごい事だからケーキを買ってきて」
益々気になるが、そう言われれば気になるし、PM5:30ダッシュで帰宅・・・途中、ケーキ屋さんでお買い物・・・お店の場所は、こちら
リンデンバゥム

そうそうお土産はいつも3個・・・おやじ、自分の分もちゃっかり便乗なのだ・・・
で、帰宅して見せられたのは・・・

金賞
金賞・・・いやはや立派なものだ。
本人も大喜びだった・・・努力は報われるんだね、よくやったよ。
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