5/29-博多麺処 高田屋
［No.671］ 2007/05/29 (Tue) 12：47
久しぶりに、薬院六つ角の「高田屋」にきてみた。
すると、店内には誇らしげな認定書が・・・
FBSテレビ局主催の、九州ラーメン総選挙で堂々の21位。
新しい店の部類に入ると思うけど、九州で21位は立派だね。
・・・でもお客、入ってないし。
今日のオーダーは、とんこつに野菜スープの旨味を加えた「白」
店の雰囲気もそうだけど、ここのターベットは女性客・・・まろやかだけど、若干甘みの強いスープだ。値段は￥580、だけど「ちぢれ麺」の場合は￥20up・・・これも、博多じゃ考えられないが、わざわざ「ちぢれ」にする人が居るんだね。
他にも、マー油の黒、豆板醤の「赤」そして、店が一押しの「焦がし味噌」など、メニューが豊富なので、どなたでもお気軽にどうぞ！
すると、店内には誇らしげな認定書が・・・
FBSテレビ局主催の、九州ラーメン総選挙で堂々の21位。
新しい店の部類に入ると思うけど、九州で21位は立派だね。
・・・でもお客、入ってないし。
今日のオーダーは、とんこつに野菜スープの旨味を加えた「白」
店の雰囲気もそうだけど、ここのターベットは女性客・・・まろやかだけど、若干甘みの強いスープだ。値段は￥580、だけど「ちぢれ麺」の場合は￥20up・・・これも、博多じゃ考えられないが、わざわざ「ちぢれ」にする人が居るんだね。
他にも、マー油の黒、豆板醤の「赤」そして、店が一押しの「焦がし味噌」など、メニューが豊富なので、どなたでもお気軽にどうぞ！
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